高温高压电加热杀菌锅设备特点_杀菌锅

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高温高压电加热杀菌锅设备特点

回转式杀菌锅适合于八宝粥等粘度较高的产品 。使其在杀菌过程中进行旋转,


由于旋转强迫对流,包装内部不存在冷点,加热过程中旋转搅拌产品,防止包装物温度过高,避免破坏容器和外层产品的过度蒸煮,防止产品在加热过程中的分层、沉淀现象 。

蒸汽直接进入加热,杀菌速度快,节约蒸汽和杀菌时间。安全高效。

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