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杀菌锅

杀菌锅操作 鲍鱼杀菌锅

阅读(4)作者(Zzs)

加热1、 关闭锅盖,关闭放气阀门,打开锅盖密封阀门,密封锅盖。2、 打开电源开关、空压机电机开关。3、 打开冷水进水阀门...

杀菌锅

休闲食品杀菌锅

阅读(4)作者(Zzs)

1)、高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,...

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熟食肉制品高温杀菌锅

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设备特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内...

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双层水浴杀菌锅

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双层水浴杀菌锅对于热敏性食品的杀菌非常高效,对于大包装食品,热穿透速度快,能确保良好的杀菌效果。杀菌水首先在上罐中预热到...

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杀菌锅设备结构

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杀菌锅的设计机构大体分为两类:立式和卧式。1.立式:顾名思义,就是底部设计有支架,中间部位为筒体,顶部为法兰封头,出货方...

杀菌锅

杀菌锅分类简介

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(一)杀菌方式: 杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式;简单分类为:气杀和水杀。气杀:也就是杀菌介质为蒸...

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单锅喷淋式杀菌锅简介

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1)、间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。2)、减...

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电加热杀菌锅应用价值

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杀菌后的食品由于可以常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批...

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卧式罐头杀菌锅

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设备特点1.减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。2.少量的工艺用水快速循环,...

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双锅并联水浴式杀菌锅

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适应范围: 适用于各类耐高温包装材料: 1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。 2. 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高...