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厨房设备

厨房设备消毒柜的分类方式你知道吗?

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1.电热食具消毒柜通过电热元件加热产生热量来进行食具消毒的消毒柜;2.臭氧食具消毒柜通过臭氧作用而进行食具消毒的消毒柜;...

厨房设备

厨房设备各种尺寸标准.

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1、水龙头:上水口位置在水槽内,离地高度500mm为宜,左热右冷,预留角阀,接口为4分外丝;2、洗碗机:上水在水槽留在水...

厨房设备

厨房设备电火锅的分类有几种

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电炉式电火锅:炉体似普通的电炉,与锅底接触的部分被加工成凹面,电热丝或电热管直接镶嵌在炉体的凹槽中。由于这种电火锅的电热...

厨房设备

厨房设备及用具管理制度大全

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1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作,按规范标准操作与管理。2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。3、厨...

厨房设备

厨房设备、食堂餐桌椅日常保养要注意

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对于食堂来说,较重要的设备肯定就要数“食堂餐桌椅”,而对于这个设备的维修与保护,也是让食堂工作人员头疼的一大问题,因为使...

厨房设备

商用厨房设备的安装准备及安装规范

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一、安装前的土建配合条件1、厨房内结构和内装修等土建工程已竣工,铺设的地砖等足可满足安装人员及设备搬运的要求,设备平面布...

厨房设备

商用厨房设备施工工艺介绍及注意事项

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一、设备施工工艺流程墙、地面基层处理→安装产品检验→安装吊柜→安装底柜→接通调试给、排水→安装配套电器→测试调整→清理。...

厨房设备

商用酒店厨房设备施工的方案有哪些?

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一、酒店厨房设备施工方案——前期的各项准备工作1、熟悉和会审图纸公司由总工和工程技术部组织所有技术人员,对图纸进行深入研...

厨房设备

学校食堂厨房设备工程组成部分有哪些?

阅读(2)作者(Zzs)

一、厨房最基本的功能空间厨房最基础的功能空间便是必备的空间位置,缺一不可。对于厨房来讲,不论是大厨房,还是小厨房,是按工...

厨房设备

关于商用厨房设备厨房布置

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学校食堂厨房布置多种多样,但必须要满足的前提条件是:符合消防、卫生以及环评等部门的相关规定。那学校食堂厨房布置具体该怎么...